Az egészségügyi szervezetek már régóta figyelmeztetnek minket a só veszélyeiről.

Ez azért van, mert azt állítják, hogy a magas sótartalom számos egészségügyi problémát okoz, beleértve a magas vérnyomást és a szívbetegségeket.

Azonban az évtizedek során végzett kutatás nem tudott meggyőző bizonyítékot szolgáltatni ennek alátámasztására.

Ráadásul sok tanulmány tényleg azt mutatja, hogy a túl kevés só fogyasztása káros lehet.

Mi a só?

A sót nátrium-kloridnak (NaCl) is nevezik. 40 tömeg% nátriumból és 60 tömeg% kloridból áll. Sajnos tiszta, adalékmentes sót elvétve árulnak üzletekben, ennek okairól az EGÉSZSÉGKÖZPONT csoportban írok.

Valójában sokféle só áll rendelkezésre. A gyakori fajták közé tartozik a sima só, a Himalája rózsaszín sója és a tengeri só

Hogyan befolyásolja a só a szív egészségét?

Az egészségügyi hatóságok már évtizedek óta azt mondták, hogy csökkentse a nátriumot. Azt mondják, hogy naponta legfeljebb 2300 mg nátriumot kell fogyasztania, de inkább kevesebbet .

Ez körülbelül egy teáskanál, vagy 6 gramm só.

Vannak azonban komoly kétségek a nátrium-korlátozás valódi előnyeivel kapcsolatban.

Igaz, hogy a sótartalom csökkentése csökkentheti a vérnyomást, különösen olyan betegeknél, akiknek a sóérzékeny hipertónia nevű betegsége van .

Az egészséges egyének esetében azonban a só csökkentése felesleges.

2013-ban egy tanulmány szerint a normális vérnyomású egyének esetében a sótartalom korlátozása csak 2,42 Hgmm-rel csökkentette a szisztolés vérnyomást, a diasztolés vérnyomás pedig csak 1,00 Hgmm-rel. Ez nem egy lenyűgöző eredmény és ezért a közétkeztetésben gyermekeinket is alacsony, egyre alacsonyabb sótartalmú, íztelen étrendre ítélik. Erről szól az Európai Unió Sócsökkentő keretprogramja is……..

Ráadásul a felülvizsgálatok nem találtak bizonyítékot arra nézve, hogy a sótartalom korlátozása csökkenti a szívrohamok, a stroke vagy a halál kockázatát .

Az alacsony sótartalom káros lehet

Van néhány bizonyíték arra, hogy az alacsony sótartalmú étrend egyenesen káros lehet.

A negatív egészségügyi hatások a következők:

Emelkedett LDL-koleszterin és trigliceridek: A só csökkentése a megemelkedett LDL (a “rossz”) koleszterin és a trigliceridek magasabb szintjét okozzák.

Szívbetegség: Számos tanulmány szerint a napi 3000 mg-nál kevesebb nátrium fogyasztás kapcsolódik a szívbetegségek által bekövetkezett elhalálozáshoz.

A szívelégtelenség: Az egyik elemzés megállapította, hogy a sótartalom korlátozása növelte a szívelégtelenségben szenvedő emberek halálozásának kockázatát. A hatás megdöbbentő volt, 160% -kal magasabb a halálozás kockázata azoknál az egyéneknél, akik csökkentették a sófogyasztásukat.

Inzulinrezisztencia: Egyes vizsgálatok szerint az alacsony sótartalmú étrend növelheti az inzulinrezisztenciát.

2-es típusú cukorbetegség: Az egyik vizsgálat kimutatta, hogy a 2. típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél kevesebb nátrium bevitel volt kapcsolatban  a elhalálozási kockázat növekedésével.

Most akkor kevesebb vagy több sót kell fogyasztani?

Egyes egészségügyi problémák miatt a sót csökkenteni kell. Ha kezelőorvos azt akarja, hogy korlátozza a bevitelét, akkor a témát jobban körül kell járni.

Ha azonban egészséges  vagy, aki többnyire természetes összetevőkből álló ételeket eszik, akkor  nincs szükség arra, hogy aggódj a sófelvétel miatt.

Ebben az esetben szabadon használhatod a sót a főzés közben vagy az asztalnál az íz javítása érdekében.

A rendkívül nagy mennyiségű só fogyasztása káros lehet, de a túl kevés só bevitele ugyanolyan ártalmas az egészségre .

Ahogy a táplálkozással kapcsolatban is, az optimális sóbevitel valahol a két szélsőség között van. Így is lehetne fogalmazni: mindent, de mértékkel

Az EGÉSZSÉGKÖZPONT csoportban információk hozzáférhetők, hogy mi az ami a só bevitt mennyiségének mértékénél is fontosabb, valamint olyan törvényi szabályozásokról ,amelyek nem éppen az egészséges emberek érdekét szolgálják.

Csatlakozás a csoporhoz ITT!

TÖLTSD LE A TUDATALATTI PROGRAMOZÁSA ÚTMUTATÓT

 

- A leggyorsabb út a vágyak megvalósításához

- A hagyományok és a kvantumfizika által igazolva

- Ne engedd át másoknak az életed irányítását

- Programozd a saját elmédet

Sikeresen letöltés!

TÖLTSD LE A TUDATOS TEREMTÉS ÚTMUTATÓT

 

A MODERN IDŐK TUDATOS TEREMTÉSE

- A régi módszerek már elavultak

- Több, mint a vonzás törvénye

- Gyorsan elsajátítható módszerek

Sikeresen letöltés!

Ha tetszett a bejegyzés oszd meg a barátaiddal!

Shares